今朝は寒かったですね。
栗原園のお茶畑は、どこも霜柱だらけです。この厳しい自然の環境が美味しい茶葉を育てています（寒さで葉が厚くなり、旨味や栄養を多く蓄えます）。

本日も着々と肥料撒きをしています。合間に土壌検査に使用する土が乾燥出来たので、ふるい分けして検査準備を整えます。土色、重さ、形状、香り、見た目だけでも圃場（茶畑の場所）で違いが出ています。