新茶作りまで八十八夜
今日は立春。
新茶作りまで、八十八夜のカウントダウン。
今年の新茶を成功させるために、まずは茶畑の管理が始まります。
まだまだ厳しい寒さが続きますが、春に向けて茶樹も私たちもわくわくしています。
もしかしたら明日、春一番の風が吹くらしいですね。
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