
所沢の物産館 YOT-TOKO
ところざわサクラタウンに隣接する所沢市の物産館「YOT-TOKO(よっとこ)」が2021年5月にオープンしました。所沢の魅力が再発見できる新たな注目スポットです。
所沢を中心に近隣エリアの食材を使った軽食やスイーツが味わえるカフェスペースや、館外にはマルシェ(市)を開催できるイベント広場も設けられています。所沢エリアの魅力の発信、地域産業の活性化をはじめ、将来的には地域間交流やインバウンド効果などが期待されています。
やまとう栗原園のお茶も店舗に並んでおり、先月からは、狭山紅茶『ふくみどり春摘み』を販売しています。
施設内は狭山茶はもちろんのこと、所沢と近郊の逸品が勢揃いしていて、眺めるだけでも楽しい空間ですよ。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

物産館「YOT-TOKO」の店内

“ふくみどり”は香りが華やかで、個性的な茶葉です。若草のような華やかな香りは、萎凋(いちょう)と呼ばれる芳香で、収穫した後で意図的にしおれさせて現れる“ふくみどり”独特の香りです。
やまとう栗原園の...
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