狭山紅茶：ゆめわかば 春摘み

埼玉県生まれの品種“ゆめわかば”は、甘い花の様な香りで萎凋させるとミルキー感も感じられる個性的な品種です。

やまとう栗原園では、2022年4月に定植して3年目の今シーズン、まだまだ少量ですが初摘み初製造出来ました。初製造の「ゆめわかば 」は、幼木ながらも品種の個性を感じられます。
甘く可愛いフローラルな香りに、バニラやミルキー感の風味が重なり、可愛いく華やかな紅茶になりました。

はじまりの紅茶をどうぞお愉しみ下さい。

同じ品種の「ゆめわかば 夏摘み紅茶」との飲み比べも面白いと思います。

煎茶、紅茶、烏龍茶は、もとは同じ茶葉から作られています。加工方法の違いで、お茶の種類は変わります。茶樹の品種は、おおまかに中国種（緑茶向き）、アッサム種（紅茶向き）の2種類に分けられています。当園の紅茶商品は、緑茶向きの品種で仕上げています。

【ご注意】：厚みがあるため送料全国一律210円には対応しておりません。

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