狭山紅茶：かなやみどり春摘み sweet 2025

希少品種“かなやみどり”を使った、春摘み紅茶です。

プレミアムティコンテスト2025
和紅茶コンテスト四つ星☆☆☆☆受賞茶

“かなやみどり”は、“ミルキーな香り”と甘みの強い個性的な品種です。個性が強すぎるためか、好き嫌いがはっきりと分かれます。そのため栽培を敬遠する農家が多く、希少品種のひとつとなりつつあります。

やまとう栗原園では、この“かなやみどり”を使い、茶葉の個性を活かした紅茶を作りました。甘くミルキー感のある香味に、クチナシの様な花香が感じられ、ウンカの影響もあり、より香味が増して華やかに仕上がりました。
チョコクッキーなどの甘いお菓子とベストマッチ。是非、ティータイムにご賞味ください。

受賞歴
・国産紅茶グランプリ2024 チャレンジ部門銀賞

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【内容量】25g
【備　考】保管に便利なチャック付き自立袋

“かなやみどり”は、静岡県金谷町で、「やぶきた」との交配によって誕生した品種です。ミルキーな甘い香りと鮮やかなみず色が特徴。抗アレルギー作用があるといわれる成分を多く含んでいることで、花粉症・アトピー対策のお茶として注目を集めています。

1人分の茶葉の目安は3gです。

2煎目、3煎目とお飲みいただく場合は、1煎目の浸出時間を短め1分位にして、2煎目：15秒、3煎目：15秒と淹れていただくと最後まで美味しく召し上がれます。

【水出し紅茶】もおすすめです。